Direct naar de contentDirect naar de footer

Keuzemenu

Voorgerechten

Voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten.

  • Cocktail

    Black Tiger garnalen | kerrie-crème | mango | sesamkrokant

  • Caprese *

    buffelmozzarella | pommodori | tomatini | balsamico-parels | pesto

    * Vegetarisch

  • Rundercarpaccio

    truffelcrème | rucola | olijven | pijnboompitjes | Parmezaan

  • Maatjesharing

    bindsla | krokant van boerenkaas | Amsterdamse ui | walnoot | piccalilly

Soepen

Soepen

Onze soep specialiteiten

  • Tomaten-basilicumsoep *

    crème-fraîche | tomatini

    * Vegetarisch

  • Gevogeltebouillon

    groene asperge | kwartelei | kataifi

  • Limburgse mosterdsoep

    vleugje gember | mascarpone | krokante Pata negra

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Onze chefkoks maken van elk hoofdgerecht een geweldig bord

  • Zeebaars

    paprika-basilicumsaus

  • Kogelbiefstuk

    saus naar keuze *

  • Gegrilde hoenderfilet

    saus naar keuze *

  • Gepaneerde varkensschnitzel

    saus naar keuze *

  • Plat du jour

    vraag uw gastheer of gastvrouw naar het gerecht van de dag

  • Fettucine pasta Alfredo *

    Parmezaan | zongedroogde tomaat | rucola | cashewnoot

    * Vegetarisch

*Sauzen: champignonroomsaus | stroganoffsaus | peperroomsaus | rode portjus | béarnaisesaus

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een warm bordgarnituur, frites en salade.

Wenst u liever een ander aardappelgarnituur, rijst of pasta? Of wenst u extra warme groenten; haricots-verts, broccoli, roerbakgroenten of bloemkool? Dit kunt u uiteraard bestellen bij uw gastheer of gastvrouw.

Dessert

Dessert

Onze desserts zijn een geweldige afsluiter van een mooie culinaire avond.

  • Bavarois tropicoco

    passievrucht | kokos | mango

  • Dame blanche

    vanille-roomijs | chocoladesaus | slagroom

  • Crème-brûlée

    vanille | straciatella-roomijs | witte chocolademousse

  • Flying desserts

    u kunt twee flying desserts kiezen van onze dessertkaart

  • Café glacé

    vanille-roomijs | gemarmerd koffie-roomijs | koffie-karamelsaus | slagroom

3-gangenmenu met soep € 28,50

3-gangenmenu met voorgerecht € 33,50

3-gangenmenu met voorgerecht als dinerdeal € 32,50

4-gangenmenu € 38,50