Direct naar de contentDirect naar de footer

Keuzemenu

Voorgerechten

Voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten.
  • Rundercarpaccio

    truffelcrème | rucola | olijven | pijnboompitten | zongedroogde tomaat | Parmezaan

  • Gemarineerde zalm

    avocado | miso | scampi | sambai vinaigrette

  • Pompoensoep

    créme fraÎche | pompoenpitjes

  • Bulgursalade – vegetarisch *

    black eyed beans | dukkah | basilicum komkommer vinaigrette

    * Vegetarisch
Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frites, met uitzondering van de pasta. De pasta wordt geserveerd met brood. Wenst u graag salade erbij? Dit kunt u uiteraard bestellen bij uw gastheer of gastvrouw.
  • Aardpeer ravioli *

    spinazie | hazelnoot | truffel beurre blanc

    * Vegetarisch
  • Indonesische kippendij

    satésaus | gefrituurde uitjes | atjar | kroepoek

  • Black Angus American burger

    cheddar | tomaat | augurk | cocktailsaus

  • Twee sliptongen

    a la meuniére | wortelcrème

  • Iberico varkenswangen

    aardappelpuree | seizoensgroenten | vleesjus

  • Vegan burger *

    little gem | tomaat | avocado | relish van augurk

    * Vegetarisch
  • Zalmfilet

    seizoensgroenten | beurre blanc

  • Gepaneerde varkensschnitzel

    seizoensgroenten | saus naar keuze **

  • Black Angus steak + 6,50

    seizoensgroenten | vleesjus* | rosé gebakken sukade

* Wenst u een andere saus dan onze huisgemaakte vleesjus? Dan kunt u uiteraard uit onderstaande sauzen kiezen. ** champignonroomsaus | vleesjus | peperroomsaus | rode wijnsaus

Dessert

Dessert

Onze desserts zijn een geweldige afsluiter van een mooie culinaire avond.
  • Chocolade brownie

    kersengel | Monchou ijs

  • Sinaasappelbombe

    kokos | kaneelijs

  • Dame blanche

    vanille roomijs | warme chocoladesaus | slagroom

  • 5 soorten kaas +6,00

    vijgencompote | stroop | gember-notenbrood